Пчелиный яд

Пчелиный яд (апитоксин) имеет большое значение в первую очередь для пчелиной семьи. С его помощью охраняется гнездо и защищается от хищников пчел. Защитниками служат рабочие пчелы у которых есть жалоносный аппарат. Находиться он в брюшке, под последним кольцом и состоит из двух желез, резервуара и стилетов. Пластинок и мышц, которые и приводят в действие жало. Яд выделяется не только при ужаливании но и после отделение жала от пчелы, пока резервуар полностью не опустеет. Одна пчела может дать 0,4 мг яда.

Пчелиный воск. Свойства воска

Пчелиный воск добывают в пчелином гнезде. Создать своими руками, столь сложный продукт человеку еще не удалось. Ведь в химический состав воска входят 72% сложных эфира, а это 24 вещества. 14% насыщенных углеводов (200-250 веществ) и 14% жирных кислот (12 составляющих).

При переработке воска пчелами и построения сот, в воск попадают и другие примеси, которые влияют на химический состав и органолептические свойства воска, а именно выделения из желез, которыми пчелы склеивают восковые частицы, вода, минеральные элементы, примеси прополиса, пыльцы и остатки коконов.

Наибольшая активность по восковыделению происходит у пчел в момент медосбора.

Мед. Происхождение и классификация меда.

Основным из продуктов пчеловодства является мёд. В его состав входят легко усвояемые фруктоза и глюкоза и ещё около 300-сот веществ и элементов, положительно влияющих на организм человека.

 Производство меда очень сложный процесс, который под силу только пчелиной семье.   Суть этого процесса в сборе и переработке нектара. Нектар, в свою очередь, выделяется железами растений, которые называются нектарниками. Именно из нектара пчелы вырабатывают цветочный мед. Но есть еще один вид меда – падевый, его пчелы вырабатывают из пади или медяной росы.

Мед получают разными способами:

Мед - вкусный целитель.

Виды пыльцеуловителей. Заготовка пыльцы.